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Novementi Bianco

Italia-NovementiBianco-20121-Cantina-Menhir-Salento

Region

Apulien

Jahrgang

2021

Traube

Malvasia, Verdeca, Chardonnay

Farbe

helles Strohgelb

Nase

blumige Noten von Holunder und Zitrusnoten von Zeder und Bergamotte; zu folgen Mango und weißer Pfirsich

Gaumen

Der Schluck ist angenehm, mit Geschmack und Beständigkeit.

Service

9 – 11 Grad Ausgezeichnet als Aperitif und zu Gourmet-Sandwiches. Es verfeinert auch Frischkäse und Gerichte aus der Küche Meeresfrüchte, wie Oktopussalat und Carpaccio aus rohem Fisch.

Fass

Stahl

Boden